Hazelnut bisquits with piedmont hazelnuts Ingredients for 4 people 250 g of butter (it must be excellent, I use the slightly salted Danish one) 200 g sugar 1 small sachet vanilla sugar 250 g Piedmont pgi hazelnut flour 250 g flour 2 teaspoons of baking powder 40 g of bitter cocoa 2 teaspoons ground cinnamon […]
Pasta with hazelnuts “pesto” Ingredients – 200 gr of Piedmont roasted hazelnuts – 60 g of milk – 1 clove of garlic – 60 gr Parmesan Cheese – 50 gr butter – 2 tablespoons of olive oil – salt – pepper Preparation First fill a pan with water, add salt and put on the heat. When […]
Ingredienti(per circa 4 persone) 400 gr petto di pollo 200 gr radicchio 100 gr granella di nocciola 2 bicchieri di vino bianco olio, sale e pepe (q.b.) Procedimento Prima di iniziare organizzatevi in questo modo: • i filetti di pollo dovrebbero essere ben sottili, altrimenti può essere complicato avvolgerli, quindi se necessario usate un batticarne; […]
